Legionella e rischio biologico: valutazione, prevenzione e conformità normativa
Con l’avvento della stagione estiva, caratterizzata da condizioni ambientali maggiormente favorevoli allo sviluppo dei microrganismi patogeni, diventa improrogabile per tutte le strutture industriali una gestione integrata e completa del rischio biologico e del rischio Legionella.
IFSCC Congress 2023
La 33° edizione del congresso IFSCC, si svolgerà dal 4 al 7 settembre 2023 nella splendida località artistica di Barcellona. LabAnalysis esporrà allo stand 5.
Analisi dei rischi e supply chain per il settore MOCA
La gestione della supply chain e l'analisi dei rischi sono solo alcuni degli aspetti fondamentali per garanitre la sicurezza dei materiali destinati al contatto con gli alimenti (MOCA). ...
Aspetti legati alle normative su plastiche da riciclo
Le plastiche da riciclo a contatto con gli alimenti sono normate, e tali norme sono fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e tutelare la salute dei consumatori. Con l'introduzione del ...
Introduzione alla legislazione sui MOCA - focus sul mercato europeo
Il MOCA è un settore in costante evoluzione, con introduzioni ricorrenti di regolamentazioni e nuovi aggiornamenti. Il mondo della legislazione sui MOCA (Materiali e...
Introduzione alla legislazione sui MOCA – panoramica EU ed introduzione FDA
I MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) possono essere composti da un'ampia gamma di materiali come platica, carta e metalli. Essi, sono utilizzati in tutte le fasi del...
Il rischio chimico nei MOCA e aspetti sensoriali
I MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti) sono un argomento di grande importanza, così come lo è il rischio chimico al loro interno. È fondamentale garant...